skripsi

Latar Belakang: Kurang Energi Kronis (KEK) merupakan keadaan dimana ibu mengalami kekurangan makanan selama menahun atau kronis yang dapat mengakibatkan terjadinya gangguan kesehatan pada ibu sehingga kebutuhan ibu hamil akan zat gizi semakin tinggi untuk tidak terpenuhi. Penyebab dari terjadinya KEK yaitu kurangnya asupan energi yang berasal dari zat gizi makro seperti karbohidrat, protein, dan lemak ataupun zat gizi mikro terutama vitamin A, vitamin D, asam folat, zat besi, seng, kalsium dan iodium serta lainnya. Kurangnya zat besi dan asam folat dapat menyebabkan kadar hemoglobin (Hb) pada darah berubah, terutama terjadinya anemia. Tujuan: Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui hubungan antara kadar Hb dengan kejadian KEK pada ibu hamil di Puskesmas Beber. Metode: Penelitian ini merupakan penelitian observasional analitik dengan rancangan penelitian cross sectional dan dilakukan pada bulan Maret sampai April 2021. Penelitian ini menggunakan data sekunder yang didapat dari buku kohort ibu bulan Januari sampai Desember tahun 2019 di Puskesmas Beber Kabupaten Cirebon. Besar sampel pada penelitian ini adalah 289 dan pengambilan sampel menggunakan teknik simple random sampling. Analisis data menggunakan analisis univariat dan bivariat dengan uji korelasi spearman. Hasil: Hasil analasis antara kadar Hb dengan kejadian KEK pada ibu hamil didapatkan p-value <0,001 (p<0,05). Kesimpulan: Berdasarkan penelitian didapatkan hubungan yang signifikan antara kadar Hb dengan kejadian KEK pada ibu hamil di wilayah kerja Puskesmas Beber Kabupaten Cirebon.

Kata Kunci: Kadar Hemoglobin (Hb), Kurang Energi Kronis (KEK).