skripsi

Latar Belakang: Candida albicans adalah patogen oportunistik yang hidup komensal pada manusia yang dapat menyebabkan infeksi pada mukosa maupun sistemik. Di Indonesia prevalensi kandidiasis sekitar 20-25%. Obat antijamur yang ada saat ini memiliki banyak efek samping sehingga perlu mencari alternatif obat yaitu dengan menggunakan daun singkong. Pengobatan menggunakan ekstrak daun singkong telah dilakukan sebelumnya, sehingga diperlukan penelitian untuk memisahkan senyawa berdasarkan polaritasnya menggunakan fraksinasi n-heksana dan air. Tujuan: Mengetahui efektivitas fraksi n-heksana dan fraksi air daun singkong (Manihot esculenta C.) dalam menghambat pertumbuhan Candida albicans. Metode: Penelitian ini bersifat eksperimental dengan rancangan post test only with control group design dengan lama penelitian selama 5 bulan. Penelitian ini menggunakan 2 kelompok kontrol dan 8 kelompok perlakuan, terdiri dari pemberian fraksi n-heksana dan air daun singkong (Manihot esculenta C.) dengan konsentrasi 3000 ppm, 4000 ppm, 6000 ppm, dan 8000 ppm. Analisis data pada penelitian ini menggunakan One Way ANOVA. Hasil : Daya hambat paling efektif terdapat pada fraksi n-heksana dengan konsentrasi 8000 ppm dengan rerata daya hambat 4,65 mm. Pada hasil uji One Way ANOVA terdapat perbedaan daya hambat secara signifikan antar fraksi (nilai P  <0,001). Kesimpulan : Fraksi yang paling efektif dalam menghambat pertumbuhan Candida albicans terdapat pada fraksi n-heksana pada konsentrasi 8000 ppm dengan rerata daya hambat sebesar 4,65 mm.

Kata Kunci : Manihot esculenta C., Candida albicans, fraksi n-heksana daun singkong, fraksi air daun singkong.