Hubungan Suhu dan Lama Rendaman terhadap Reduksi Kadar Nitrit Ikan Asin Jambal Roti

Keterangan Bibliografi
Penerbit : FK UGJ
Pengarang : Ika Fatiha
Kontributor : Widiyatmiko Arifin Putro, dr., Sp.OT
Kota terbit : Cirebon
Tahun terbit : 2020
ISBN :
Subyek : Skripsi
Klasifikasi : 610 Ika h
Bahasa : Indeonesia
Edisi :
Halaman :
Lokasi : Rak Skripsi
Jenis Koleksi Pustaka

skripsi

Abstraksi

Tidak ada Abstraksi

Inventaris
# Inventaris Dapat dipinjam Status Ada
1 6013.c1 Tidak